Har du smakat den där fantastiskt syrliga och smakrika surkålen och undrat hur den blir till? Fermentering är inte bara en trend, det är en uråldrig konst som nu är tillbaka i våra kök! Från att ha varit en nödvändig konserveringsmetod, är det nu ett sätt att skapa fantastiska smaker och samtidigt göra gott för […]

Det är ingen nyhet att allt vi äter påverkar vår hälsa och våra tänder, antingen positivt eller negativt. Det är heller ingen myt att vissa livsmedel påverkar tänderna mer än andra. Därför är det viktigt att tänka på vad du stoppar i munnen, att regelbundet borsta tänderna samt se till att du har en riktigt […]

Godis är gott, men också som de flesta vet onyttigt. Det gör att man bör begränsa intaget av sötsaker. Både för att minska risken att bli tjock, men också för att slippa få hål i tänderna. Det många inte vet är att detta även gäller för sockerfritt godis, så även där behöver du tänka efter […]

För många är det en dröm att kunna öppna en egen restaurang. Att starta upp en egen restaurangverksamhet innebär oftast mycket jobb och en period där många beslut ska tas och många saker som ska genomföras. När du har tagit beslut om att öppna en restaurang ska du registrera ett företag och skriva ner din […]

Att alltid ha knäckebröd hemma är en bra idé. Det är gott, går att variera med olika pålägg och blir i princip aldrig dåligt. Det är perfekt att alltid ha det hemma. Om du vill ha bra knäckebröd ska du kolla in gott Wasa knäcke som har olika typer av knäckebröd som alla smakar olika. […]

Maten är oerhört viktig på alla kalas, oavsett om det är en födelsedagsfest, ett bröllop eller någon annan typ av fest. Att bestämma vilken mat som ska serveras kan vara lite klurigt, framförallt om det är många gäster. Här hittar du tips på den bästa kalasmaten. En vacker tårta Ingen fest utan tårta! Tårtan är […]