Att äta mat utomlands kan vara något av ett vågspel och om du bestämmer dig för att smaka något av nedanstående maträtter så tar du sannerligen äventyret till en helt ny nivå. Fisk från Japan Maträtten Fugu anses vara delikat men tillagas ofta av en sorts blåsfisk som kan ge allvarliga förgiftningssymptom vilket har lett […]

Få smaksättare är så pass populära som vanilj. Dess angenäma smak fungerar till i stort sett alla söta bakverk och det går även utmärkt att blanda den i kaffedrycker och liknande. Det är därmed föga förvånande att artificiella härmapor har dykt upp och tagit över marknaden mer och mer. Visste du till exempel att vaniljglass, […]

Det talas allt mer om matsvinn och om vad som ska göras åt detta problem, där både organisationer och myndigheter arbetar aktivt för att informera om bekymret. Enligt Jordbruksverket avser begreppet matsvinn just mat som är ämnad att ätas av människor men som av någon anledning inte äts. Det finns en myriad av orsaker till […]